如何簡單快速地給甘栗仁去皮

吃板栗比較麻煩的一步就是去板栗皮了,尤其是煮熟的板栗。下面讓甘栗仁公司美客多教你如何給熟栗子去皮。

1、如果是已經煮熟的栗子,去皮很難,可以這樣來剝。用口將栗子比較寬的那一頭要開一點,然后用手順著往下一點一點的剝就行了,剝下外面的硬皮,再剝里面的薄皮。

2、也可以用扣豎著要栗子較窄的那一端,記著要“豎”著咬,那樣才好剝皮。

3、如果保證栗子好剝皮,可以事先在煮之前想辦法。用刀剁開兩瓣,或者是切開一道口,再放在水里煮。熟了之后就很好剝皮了。

4、也可以剁開兩瓣,放在篦子上蒸熟,這樣子煮熟的栗子更甜,更容易剝皮。

5、還可以將栗子剁開一個小口,然后不是煮食,而是炒制,炒熟之后,口會自然裂開的更大一些,很好剝皮。

以上甘栗仁廠家的方法你記住了嗎?

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